Braairub no.2, een heerlijke all purpose rub. Hij zal iets vertrouwder overkomen bij de gemiddelde pitmaster door het gebruik van gerookt paprikapoeder. Toch is dit ook een hele unieke rub in combinatie met de andere kruiden en specerijen. Het heeft een licht pittige nasmaak.
Door de combinatie van licht zoet met een klein pitje en niet teveel zout, is deze rub uiterst geschikt voor gerechten met bacon zoals de BRAAI-BALLS.
Ook super lekker op chickenwings, spareribs, pulled pork etc.
Gebruik Braairub no.2 ook eens door de spaghetti of andere soorten pasta… het gerookte paprikapoeder doet het heel goed samen met de pastasaus!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.